单槽or双槽？

大多数时候，做这个选择是因为厨房大小有限制，这是客观因素，如果没有，那就完全可以随你喜欢！

单槽

单槽比较合适小面积厨房，看起来干脆利落。毕竟就那么点儿地，放双槽不一定放得下，硬挤下了就可能有大头娃娃的不协调感。

优点：小面积厨房适用，可以做一个又大又深的大单槽，能轻松洗大锅、大盆，搭配上沥水架等小工具也完全够用了。

缺点：功能不分区，洗碗洗菜混合，拉低效率。大单槽得选用可拉伸的水龙头，才能清洗到整个水池，搭配移动小水槽使用会更方便。

买水槽的时候，有很多套餐形式，实际就是有一些配套的小配件和工具，比如沥水架、盆中盆，有的还有隐藏式刀架，会让水槽使用起来更方便，对单槽来说更是如此。

如果安装了洗碗机，单槽完全够用了；有的人还喜欢用菜盆接水洗菜，那选择双槽好像也没什么必要；如果厨房常常冷锅冷灶，使用率低，单槽也挺合适。

双槽

双槽比单槽具备更多的功能性，毕竟多了个水槽不是。一般双槽长度不小于80cm，厨房台面长于一米二就可安装。

优点：功能分区，水槽多一个用起来很舒适、更自由方便，能提高效率。

缺点：台面小就不要选了，如果连一个菜板都放不下的话，要这双槽有何用。一般双槽的水槽空间都不会太大，槽小洗不了大件。而且双槽意味着有两个下水管，故障率更高，更容易出现堵塞、渗漏等问题，有的还要考虑垃圾处理器的安装问题。

双槽除了做成两个一样大的水槽（对称美观），还能做成更实用一点的大小搭配水槽，大槽的空间够了，也能像大单槽一样轻松洗锅，小槽洗个菜和水果、沥个水也完全够用了。

其实双槽最舒服的一点就是能把洗碗和洗菜的空间分开来，尤其是对有洁癖和强迫症的人来说，能大大提高效率。在洗碗的时候一个槽洗刷一个槽清洗，也能节约一点水。不过双槽一定要处理好下水问题，选一个质量好的下水器和管道。

总的说来选单还是双，考虑了客观的现实问题，剩下的就照着个人喜好选吧。不过常常喜好会被现实扼住咽喉。

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